Daily*Lorie


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キャラメルのその後

cara.jpg

昨日作ったfutamiさんちのキャラメル。
なんとか形になりました。
が、恐ろしいほどに『要冷蔵』なんです。
味は本当においしくできたんですけどネ。
す〜っぐ、ネトーっとなるのなんの。
もう少し煮詰めた方がいいのかもしれないですネ。

今日は、1個1個包装して、8個ずつ袋へ。
これから、毎度のマスキングテープで装飾する予定です。
(装飾してから写真撮ればよかった〜っ)

これは、今日我が家へ遊びに来てくれるお友達への手土産です。
本当に『要冷蔵』なので、寄り道せずに帰ってもらわないとダメですネ。

夫は、このキャラメル作りがすごく楽しかったようです。
見た目もすごくかわいいので、商品化すると嬉しいなぁ〜。
商品化するには、もっともっと、もーーーーーっと研究しなくてはだめなのですが。
キャラメルが大好きな私としては、ぜひとも商品化してもらいたいものです。

そういえばロリエのおかあさんにキャラメルを作ることを伝えると
「田中義剛みたいなキャラメル作ると?」と聞かれたので
「いえ・・・ふつうのです・・・」と答えておきました(笑)

あ、私のキャラメルも、ただのキャラメルじゃなくて、
『生キャラメル』ということにしておこう!


今日もすごく暑いですね。
みなさん、体調を崩さないようお気をつけ下さい。

本日、我が家は七夕パーティーです。
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キャラメル

いきなりですがfutami家、ただいまキャラメル作りの最中でございます。
この間買ったキャラメルの本を見ていたら、ど〜っしても作りたくなって。
1度目は私が、2度目は夫が、交代で製作しております。

これがですね、やっぱり夫の方が見た目もキャラメル、味もキャラメルなんです。
私のは、どこでどう間違えたのか、味はまぁまぁなんですけど、見た目がねぇ・・・
いや、間違えた箇所はよくわかってるんです。
っというよりも、ちゃんと説明を読まないからだめなんです。
だけど、主婦なのに・・・
なんか悔しいです。

明日、もっと立派なものを作ってやる!!!


さて、昨日の話ですが、aikoの宮崎公演に家族で行ってきました。
もうすごく楽しい時間を過ごすことができました。
それにそれに、aikoに「金髪女子〜!」っと言ってもらえたのですヨ。
娘も「めっちゃ小さい子来てるー!」とかなんとか。
こういうのはすっごく嬉しいですね。
なんだかニマニマしてしまいました。

夏は楽しいこともたくさんです。
その分お仕事もがんばりたいと思います!!

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Sweets News

08063022.DSC00754.jpg

7月ですね。
あっという間に今年も半分が終わってしまいました。
残りの半年間は、もっと毎日を大切にしたいと思います…

さて、突然ですが、ケーキ屋ロリエ二見!
今月より手作りの新聞を発足することにしました。
今日、その記念すべき1回目の新聞をレジ横にひっそりと並べました。
昨夜、私が下書きに下書きを重ねて製作したものです。
どうぞ良かったらお持ち帰り下さい。

お試しで20部だけ刷ってみたのですが、
月末まで残ってたらどうしよう〜っという不安が。

どうぞどうぞ、本当にお持ち帰り下さい。
っというか持って帰ってください(笑)
私の手作り、愛情新聞!どうぞよろしくお願いします♪


ちなみに今日も、マスキングテープをフル活用。
貼りすぎちゃう〜〜〜んってほどにペタペタしてます。
もう、楽しくて仕方ないです。

マスキングテープ、お勧めです!!!
- : - : Edit

*6月30日*

6月最後の日ですね。
6月は4回しか更新できず・・・
ほんのり反省しております。

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さて、今日は私好みの詰め合わせを製作しました。
英字の書いたかわいい段ボールにクッキーを6種類2つずつの12個をつめ、
麻ひもで小包のように巻いてみました。
1,400円での販売となります。

080630_1507~01.jpg
そして私、ウワサのマスキングテープにハマっております。
今日は店のあちこちにペタペタしてみました。
すんごくかわいくて使える子たちです。
たくさんの種類があるってところもまた、
コレクション癖のある私の心をくすぐりますネ。
(集めたい!集めたい!)
お店の方も、このテープのおかげでちょっぴりカラフルになりました。
そちらの方もチェックお願いします。

そしてそして、モバイル限定のメールマガジンを送信することが決まりました。
モバイル会員の方には、デコレーションケーキの10%オフに加え、プレゼントがついてきたり、モバイル会員限定のお得なお知らせなどが届く予定です。
ぜひぜひ、登録をお願いします。

モバイル会員に登録していただいたお客様には粗品をプレゼントさせていただきます♪

qr.gif

登録には↑のQRコードをスキャンしていただくか、
lolie@mail.hot-news.jp
に空メールを送信してください。
その後、確認メールから本登録をお願いします。
- : - : Edit

*6月20日*

banana.jpg
■バナーヌ・ショコラ 330円■


しまった!!!
気付けばもう6月も後半。
前回の記事から、2週間もたってしまいました。

ほーんと、いつも頭の中にblogのことはあるのです。
なのになぜか、更新が・・・。
梅雨・・・のせいでしょうか?
っと、最近は全てを梅雨のせいにしている私です。


先日、我が夫がまたまたよだらじさんにお邪魔していたのですが、
その更新もリアルにお伝えすることができませんでした。
よだらじさん、それからみなさん、すみません・・・

よだらじ http://yodaraji.seesaa.net/
http://yodaraji.seesaa.net/article/98891243.html

お時間がある人はぜひぜひ聴いてみて下さいネ。
お時間がない人も、何かをしながらなどなど聴いてみて下さい♪
私にもお2人の元気を分けていただきたいっ。
元気になれるよだらじです。
- : - : Edit

*和心*

wagokoro.jpg
■和心 380円■

お抹茶のムースとバニラのムース。
お抹茶の苦味をバニラが柔らかくしてくれます。
飾りのわらび餅がまたおいしい。

苦味の利いた和風スイーツ和心。
お抹茶が苦手な私でも美味しく食べられました。
ほんのり大人の味。
甘いものが苦手な方にお勧めです。


さて、すっかり梅雨入りした九州。
来週はずーっと雨マークですね。
せっかくなので、雨の日も楽しめたらいいなぁと思うのですが、
なかなか、雨の日は気持ち的にもどんよりしてしまいますよネ。
だけどせめて、
ゆったりとした気持ちで毎日を過ごしてみたいと思います。
- : - : Edit

*6月*

0603.jpg

6月です!
少しだけロリエ内の時間も、ゆったり流れるようになりました。

っということで、店内を少しだけ模様替えいたしました。
棚をいくつか取り付けてディスプレイ。
私と、夫の力作でございます。

殺風景だった店内が生き返ったように感じます。
自己マン100%の出来です♪
よろしければこの棚にも、ご注目下さいネ!!!


さて、娘の幼稚園は早くも明日がプール開きなのです。
今日に続き明日も寒そうなので、プールに入るのはまだまだ先になりそうですね。
温暖の変化がひどく、今我が夫も体調を崩し、今日は早々と休んでおります。
皆様もどうぞお気をつけ下さいネ。

ちなみに私、夫がいないと、テレビの何チャンネルでどの番組がやってるのかわかりません・・・
すっごく不便!
- : - : Edit

*2週間*

前回の更新から、すでに2週間が過ぎてしまいました…
いつも、更新のことは頭にあったのですが、
娘と交代で体調を崩していたりと、なかなかPCに向かう時間が・・・
っと言い訳してみたり。
この2週間の間に、新しいケーキがいくつか登場しております。

*和心(わごころ)380円*
バニラムースと抹茶ムースの2層になったケーキ。
和の器に入って、見た目からして和風SWEET。
*バナーヌショコラ 330円*
今年も登場。バナナのムース。
今年は、チョコレートのムースと一緒にサンドしました。
*カシスバニラ 350円*
酸味の効いたカシスのムースを、バニラのムースでまろやかに。
ドーム型のケーキは見た目もすっきりです。

来週中には写真喪一緒にUPしたいと思いますので
もうしばらくお待ち下さいネ。

さて、私たち親子の2週間はと言いますと、
本当に交互に風邪をこじらせてしまっていたのです。
だけど週末には、お隣日向まで小島よしおを見に行ったり、
BBQをしたりと、ちゃっかり大満喫していたのであります。
あ、そういえば携帯電話が新しくなりました。
若者ぶってデコ電とかしてみたんですよっ。
嬉しくてみんなに見せて回ってる私です。

それでは、明日からは6月です。
いよいよ梅雨入りした延岡ですが、皆様も体調には十分お気をつけ下さいネ。

6月はもっとたくさん更新できますように。
いやっ、たくさん更新します!
- : - : Edit

*トマトベリー*

tomato.jpg
■トマトベリー 350円■

衝撃的なスイーツができあがりました。
その名も『トマトベリー』

見えますか?
かわいいプチトマトが4つものっかってあります♪
中はトマトのムース。
アイスクリームの隠しソース入りとなります。

どんな味なのか、想像つきませんよね?
かなりさわやかな味です。
トマト臭さとかはまったくなく、
あっさりと食べられるスイーツです。

正直、私はトマトが苦手なので、
一口食べるまでに時間がかかりましたが(笑)
想像以上においしくて、1個丸まる完食。
ぜひとも、チャレンジしていただきたい新スイーツ。

ぜひぜひ♪
- : - : Edit

*マンゴースフレロール*

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■マンゴースフレロール 1,260円■

怒涛の週末が無事終了致しました。
11日は、たくさんの方にイチゴロールを買っていただき、
本当にありがとうございました。

想像以上に大反響を頂き、予約が間に合わなかったお客様や、
お買い上げいただけなかったお客様も多数いらっしゃいました。
本当に申し訳ございません。

今年のイチゴロールはこの日で終了だったのですが、
また来年、もっともっとおいしくなってできあがる予定です。
来年も、どうぞよろしくお願いします。

そして、イチゴロールに続き、『マンゴースフレロール』が登場する予定です。
来週には店頭に並び始める予定です。
イチゴロールよりも、生地がしっとりふんわりしています。
マンゴークリームも、すごくクリーミーに仕上がってます。
初夏の味、マンゴーロール、どうぞお楽しみ♪
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